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Cacao Prietoカカオ・プリエト

ブルックリン発のビーントゥーバーチョコレート
“CACAO PRIETO/カカオ・プリエト”

カカオ・プリエトは世界的にもとても希少な、カカオ栽培から製品までを完全に垂直的に行うチョコレートブランドです。航空宇宙エンジニアという特異な経歴を持つダニエル・プリエト・プレストンによって2008年に設立され、すべてのチョコレートはプリエト家が100年以上ドミニカ共和国に所有してきた“コラリーナ農園※”で収穫されたオーガニックカカオ豆とオーガニックきび砂糖から作られています。カカオプリエトでは、バラエティに富んだフレーバーとスタイルを持つチョコレートバーを展開。シングルオリジンバーラインのカカオ豆にはドミニカでもっとも古いクリオロ種のひとつで、遠くコロンブスの時代に遡るほどの古いルーツをもつクリオロ種のカカオ豆を使用しています。

※コラリーナ農園は自給型のオーガニック農法において長年の経験を持ち、ドミニカ共和国の生物多様性の保護において中心的な役割を担っています。

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Fruit and Nut Barks – フルーツアンドナッツバークス

“BARKS/バークス”とはナッツ入りの板チョコのこと。ドミニカ共和国の自社農園産のカカオ豆のみを使用したコクのあるシングルオリジンのダークチョコレートにバラエティ豊かなナッツとフルーツを加えた一番人気のタブレットシリーズです。ブルックリンのアーティスト、ソフィエ・ブラックオールによる旧世紀を思わせる美しくユニークなイラストが魅力のポストカードがフレーバーごと異なるデザインで付属します。美しいパッケージングでギフトにも最適なグルメチョコレートです。

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正規取扱店

※販売店様によって発売時期および在庫状況が異なりますので詳しくは各店舗へお問い合わせください。

Hajouter belle perchee

北海道札幌市中央区南2条西2丁目 BLOCKビル2F

011-218-6356
oncafe

北海道野付郡別海町別海旭町67-3

0153-75-0813
THE MART AT FRED SEGAL

東京都渋谷区代官山町13-1
LOG ROAD DAIKANYAMA L-2棟

03-3464-3961
伊勢丹新宿本店
ビューティーアポセカリー

東京都新宿新町3-14-1
伊勢丹新宿本店 B2F ビューティーアポセカリー

03-3352-1111
nookSTORE

東京都渋谷区猿楽町14-13

03-6416-1044
nookSTORE KITCHENETTE

東京都渋谷区神宮前5-10-1
GYRE B1F

03-6712-5828
THE STAND&PARKING
by THE GENERAL STORE

東京都渋谷区神南1-22-11
ルミネマン渋谷 1F

03-6416-3908
ukafe

東京都港区赤坂9丁目7番4号 東京ミッドタウン
ガレリア2F ビューティ&ヘルスケアフロア

03-6438-9920
CPCM

東京都渋谷区神宮前6-12-22
秋田ビル1-2F

03-3406-1104
ESCAR

東京都立川市泉町935番地の1
ららぽーと立川立飛店 1F

042-512-5505
CITYSHOP

東京都港区南青山5-4-41

03-5778-3912
NODE UEHARA

東京都渋谷区西原3-11-8

03-3466-0497
BLACK BRICK PLANTS & GENERAL STORE

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-22-5 サンウッド吉祥寺フラッツ101

0422-27-5056
GARDEN HOUSE Shinjuku

東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 4F

03-5925-8871
TOUCH & FLOW

神奈川県藤沢市辻堂元町6-20-1
湘南T-SITE 1号館1F

0466-53-7405
BLACK BRICK PLANTS & GENERAL STORE

愛知県名古屋市中区栄3-6-1 LATHIC 6F

052-259-6561
cielo azul

静岡県静岡市葵区鷹匠1-10-12

054-271-5007
marche aux vins

山梨県北杜市小渕沢町129-1
星のリゾート リゾナーレ八ヶ岳 ピーマン通り

無し
marche aux vins

山梨県甲府市城東3-16-11

055-2727-5566
BROOKLYN CHARM ルクア イーレ店

大阪府大阪市北区梅田3-1-3
LUCUA 1100 5F

06-6151-1477
ロピスラボ

兵庫県川西市平野3-17-3

072-702-7500
attract LARGO

高知県高知市南久保10-28

088-880-9877

Message

「私たちの祖父のエステバン・サントス・プリエト・カサスは1899年にスペインから船でアメリカにわたりました。その途中、西インド諸島に立ち寄ったことがきっかけで、ラブストーリーが生まれました。エステバンはカルメン・ブエナベントゥラ・ペーニャと出会い結婚し、ドミニカ共和国に住まいを持ちました。二人は8人の子供をもうけ、さとうきびとカカオを栽培し、そこから少しのラム酒も製造していました。 4世代後も、プリエトファミリーの伝統は続いています。ドミニカ共和国のファミリーファームで今でも伝来種のカカオ豆を栽培し、収穫し、発酵させ、天日干ししています。その後、そのカカオ豆はブルックリンへと運ばれ、味わい深く独特なチョコレートへと姿を変えるのです。栽培からプラリネまで、すべてのチョコレートに情熱をこめ、100%自分たちの手で生産しています。 喜んでいただけるとうれしいです。」 ダニエル・プリエト