Nohmad Snackノーマッドスナック

ファーマーズマーケットから口コミで人気に!
カカオ本来の抗酸化物質を豊富に含むヘルシーなローチョコビーントゥバー
「ノーマッドスナック」日本初上陸

全工程を1か月以上かけて作り、ロー素材やスーパーフードを贅沢に使った
グルメでギルトフリーなチョコレート!

南カリフォルニアのファーマーズマーケットから口コミで人気に。カカオ本来の抗酸化物質を豊富に含むと
話題のヘルシーなローチョコレート。
エクアドル産の有機カカオ、有機メープルシュガーを使い、
ロー、ビーガン、パレオに拘りながらも美味しさを追求したレシピが特徴。
全工程を1ヶ月以上かけて作るグルメでギルトフリーなビーントゥーバーチョコレートをぜひお試しください。

※2017年12月~発売予定

 

~人気の秘密~美味しくて体に良いチョコとして人気に!

■こだわりのエクアドル産カカオ
ローストなしでもえぐみや雑味を抑えたピュアなチョコレートの味わいが楽しめる理想のカカオを探し求めて最終的にたどり着いたエクアドル産の有機アリバナショナル種カカオを使用しています。

■白砂糖、大豆、乳成分、人工香料不使用。ビーガン。
甘みには有機メイプルシュガーを使用。白砂糖に比べミネラルを豊富に含み、ヘルシーなメイプルシュガーは香ばしさを増してくれます。また、大量生産のチョコレートにみられる、大豆由来の乳化剤も使用していません。

■さらにスーパーフードをオンしたヘルシーでギルトフリーなチョコレート
ローココナッツや、発芽させたローアーモンド、ローピーナッツ、有機ローカカオニブなど美味しいだけでなくスーパーフードとして身体に嬉しい素材を贅沢にオン!

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※販売店様によって発売時期および在庫状況が異なりますので詳しくは各店舗へお問い合わせください。

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Brand Information

Nohmad Snack

ただ美味しさを追求するダイニングレストランで働いていたルーイは「味も、身体への良さも両方犠牲にせずに料理を作る方法はないか?」と考え始めていました。 その頃、同じレストランで食やクリーンでヘルシーなライフスタイルに対して同じ想いを持つヴァネッサと出会います。二人は美味しくて体に良いフードビジネスを立ち上げようと考え、二人がいくら食べても飽きない共通の大好物であるチョコレートを作ろう!と決意。その後、小さなキッチンで2年以上の研究と試行錯誤を重ね、2013年にブランドが誕生しました。